Le LaboShop est la boutique dédiée aux productions du Laboratoire, nouveau lieu de création expérimentale, qui a pour objectif d'initier un processus de création entre artistes et scientifiques de renommée internationale. La confrontation des deux cultures déclenche une approche innovatrice de l'art et du design avec des conséquences culturelles, économiques, sociales et intellectuelles.

Au LaboShop les visiteurs peuvent acheter des objets en édition limitée, des livres et d'autres produits innovants conçus en partenariat avec le Laboratoire et avec le Foodlab (laboratoire de recherche et développement culinaire). Des magazines, des livres Artscience et des objets originaux liés aux expositions du Laboratoire sont également disponibles.

Le LaboShop est une boutique de design unique où l'on peut trouver des prototypes variés, et parfois les tester ou les acheter. Parmi les produits au LaboShop aujourd'hui sont Bel-Air, le prédécesseur du filtre commercial Andrea; Le Whif, qui permet une façon de manger par aspiration ; et des livres fondateurs du Laboratoire- Niche, Whiff et Artscience - de David Edwards.